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1、肠粉肠粉肠粉酱汁的酱汁配方:洋葱3两,干葱头1两,配方姜1块,料配葱3两,肠粉肠粉水3斤,酱汁老抽1两,配方鸡精3两,料配味精和糖各6两,肠粉肠粉蚝油2两,酱汁鱼露3两,配方生抽600ml。料配
2、肠粉肠粉肠粉酱汁的酱汁做法:将葱花姜末用少量的油爆香。倒入生抽,配方煮开后加入水和其他调味料;小火煮15分钟以上,过滤掉葱渣杂质;食用的时候,舀肠粉酱汁的勺子保持干净,酱汁会保存更久。